Acid Benzoic: Acid Organic Pataki ati Idaabobo
Àwọn Pápá Ìlò Pàtàkì
Àwọn ohun pàtàkì tí a lè lò nínú lílo benzoic acid ni lílo rẹ̀ gẹ́gẹ́ bí ohun ìpamọ́, ohun ìpara adídùn, èròjà olóòórùn dídùn, àti àárín nínú ìṣẹ̀dá organic. Nínú ilé iṣẹ́ oúnjẹ, benzoic acid jẹ́ ohun ìpamọ́ tí a sábà máa ń lò tí ó lè dí ìdàgbàsókè àwọn ohun alààyè tí kòkòrò àrùn lọ́wọ́ kí ó sì mú kí oúnjẹ pẹ́ sí i. A sábà máa ń fi kún ohun mímu, obe, jam, àwọn ọjà tí a fi pickled ṣe, àti àwọn oúnjẹ mìíràn láti rí i dájú pé wọ́n ní ààbò àti ìdúróṣinṣin. Fún àpẹẹrẹ, nínú àwọn ohun mímu tí a fi carbonated ṣe, benzoic acid ń dènà ìdàgbàsókè bakitéríà àti mọ́ọ̀lù, ó ń mú kí ohun mímu náà dára sí i.
Nínú ilé iṣẹ́ oògùn, a máa ń lo benzoic acid láti ṣe àwọn ohun èlò ìtọ́jú fún àwọn oògùn kan. Ó ń pèsè ẹgbẹ́ iṣẹ́ carboxyl kan tí ó lè kópa nínú àwọn ìṣesí ìṣẹ̀dá organic láti ṣe àwọn aporó, àwọn oògùn analgesic antipyretic, àti àwọn oògùn mìíràn. Ní àfikún, a lè lo benzoic acid láti ṣe àtúnṣe pH ti àwọn oògùn, láti rí i dájú pé wọ́n dúró ṣinṣin àti pé wọ́n wà ní ìpele tó yẹ. Fún àpẹẹrẹ, nínú àwọn ìpara aporó kan, benzoic acid ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ohun ìpamọ́ láti dènà ìpara náà láti má ba jẹ́.
Nínú iṣẹ́ kẹ́míkà, ásíìdì benzoic jẹ́ ohun pàtàkì nínú ìṣẹ̀dá organic. A lè lò ó láti ṣe àwọn esters benzoic acid, bíi benzyl benzoate, èyí tí a ń lò ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ilé iṣẹ́ òórùn dídùn àti ohun ọ̀ṣọ́. A tún lè ṣe ésterized Benzoic acid láti ṣe ethyl benzoate, tí a ń lò nínú ìṣẹ̀dá polymers àti resini. Jù bẹ́ẹ̀ lọ, benzoic acid lè ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí acidifier nínú ìṣẹ̀dá organic, tí ó ń ṣe àkóso pH ti ètò reaction láti gbé àwọn reactions kan lárugẹ.
Nínú iṣẹ́ ìpara, a ń lo benzoic acid láti ṣe àtúnṣe pH ti ohun ìṣaralóge, láti rí i dájú pé àwọn ọjà náà dúró ṣinṣin àti ààbò. Ó tún lè ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ohun èlò ìparalóge, tí ó ń fún ohun ìṣaralóge ní òórùn àrà ọ̀tọ̀. Fún àpẹẹrẹ, nínú àwọn ohun èlò ìparalóge àti àwọn ọjà ìtọ́jú awọ, a ń lo benzoic acid gẹ́gẹ́ bí ohun èlò ìpamọ́ àti òórùn dídùn láti mú kí àwọn ọjà náà pẹ́ sí i àti láti mú òórùn wọn pọ̀ sí i.
Asidi Benzoic jẹ́ kẹ́míkà tó léwu díẹ̀, ṣùgbọ́n ó yẹ kí a ṣọ́ra nígbà tí a bá ń lò ó àti nígbà tí a bá ń tọ́jú rẹ̀. Ó yẹ kí a tọ́jú rẹ̀ sínú àpótí tí a ti dí láti yẹra fún ọrinrin àti ìbàjẹ́. Àwọn ohun èlò ààbò tó yẹ, bíi ibọ̀wọ́ àti gíláàsì, ni a gbọ́dọ̀ máa lò nígbà tí a bá ń tọ́jú rẹ̀ láti dènà kí ó kan awọ ara àti ojú.
Àwọn ìlànà pàtó
| Orukọ Ọja | Àsídì Benzoic | |||||||||
| Fọ́múlá Kẹ́míkà | C₇H₆O₂ | |||||||||
| Ìwúwo molikula | 122.12 | |||||||||
| Ìfarahàn | Fúlú funfun | |||||||||
| Aaye Iyọ | 122.41°C | |||||||||
| Ibi tí a ti ń hó | 249.2°C | |||||||||
| Ìwọ̀n | 1.2659 g/cm³ | |||||||||
| CAS NO | 65 - 85 - 0 | |||||||||
| Kóòdù HS | 29163100 | |||||||||
| EINECS NỌ́ | 200 - 618 - 2 | |||||||||
| Ohun elo | Àwọn kẹ́míkà, àwọn ohun ìpamọ́ oúnjẹ, àwọn oògùn, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. | |||||||||
Dáradára Ìṣàkóso Ìwé
| Orukọ Ọja | Àsídì Benzoic | ||||||
| ỌJÀ | Àwọn Ẹ̀kúnrẹ́rẹ́ Ìwọ̀n Àwòrán | ÀWỌN Ẹ̀BÙDÁNWÒ | |||||
| Àkóónú | ≥99.5% | 99.86% | |||||
| Ibi Yíyọ́ | 121-123℃ | 122℃ | |||||
| Irin eru bi Pb | ≤10ppm | ||||||
| AS | ≤2ppm | ||||||
| Àkóónú kílóráìdì gẹ́gẹ́ bí Cl | ≤0.014% | 0.01% | |||||
| Iye omi tó wà nínú rẹ̀ | ≤0.5% | 0.32% | |||||
| Àsídì phthalic | ≤100ppm | ||||||
| Ìparí | Gbogbo awọn nkan wa ninu ibamu pẹlu idanwo Ipele Ounjẹ | ||||||
Ni soki
Ní ṣókí, àsìdì benzoic, gẹ́gẹ́ bí àsìdì organic àti preservative pàtàkì, kó ipa pàtàkì nínú àwọn ilé iṣẹ́ oúnjẹ, ilé ìtajà oògùn, kẹ́míkà, àti ohun ọ̀ṣọ́. Kì í ṣe pé ó ń mú kí ìdúróṣinṣin àti ààbò àwọn ọjà pọ̀ sí i nìkan ni, ó tún ń ṣètìlẹ́yìn fún ìdàgbàsókè ilé iṣẹ́ òde òní. Pẹ̀lú ìlọsíwájú ìmọ̀ ẹ̀rọ àti àìní fún àwọn kẹ́míkà tó gbéṣẹ́, àwọn àǹfààní lílo àsìdì benzoic yóò gbòòrò sí i.